Navnevalget for Compagnie er todelt; Et compagnie er et forretningstiltak som flere driver sammen. Compagnie er videre avledet av compagnon, som betyr «den man deler brød med», eller; nyter et måltid sammen med. Ambisjonen er at Compagnie skal være en møteplass hvor publikum vil komme for å nyte gode måltid og opplevelser, i godt lag.

Compagnie er et samarbeid mellom Fæby Bryggeri AS, Emil Norberg og Berg Eiendom Levanger

Fæby Bryggeri har siden etableringen i 2019 bygd opp et godt mottatt konsept innen restaurant, ølbrygging, kurs & konferanse og catering, samt pop-up virksomheten «Fæby på Hjul».

Emil Norberg har lang fartstid fra ulike roller hos Backlund i Levanger sentrum, Grand Hotell på Steinkjer, Levanch, og hos Famille. Han er et kjent fjes for mange som har brukt disse arenaene, enten privat eller gjennom ulike bedriftsarrangement.

Berg Eiendom Levanger er huseier i
lokalene til Compagnie, og er godt kjent i regionen som eiendomsutvikler og samfunnsaktør. Nå går partene i kompaniskap og etablerer «Compagnie»