Koldtbord

Kalde retter

Utvalgt spekemat og oster
Bakt laks med fennikkel og Røyket laks
Eggerøre / sennepssaus
Marinert salat med blåmuggost og aprikos
Marinert roastbeef, syltet rødløk med pesto
Rekesalat med chiliaioli, timian og eple
Potetsalat med rødløk , eple og estragon-mayo

Varmretter

Velg mellom
Confiterte kyllinglår av Ytterøykylling, honningbakte grønnsaker,
Soppsaus og urtepoteter
Eller
Langtidstekt svinenakke, bakte rotgrønnsaker, urtepoteter, tyttebær, peppersaus