Meny dag
kl. 11.00 – 16.00
Bestill i disken, og vi kommer med maten til ditt bord. Ved over 10 gjester så tar vi bestilling ved bordet
Burger
Pizza
Lunsj
Vegetar
Compagnie Burger
Severes i briochebrød, med salat, biff,tomat, syltet rødløk, aioli og stekt småpotet + Fæbyflak
Klassisk
225,-
Grovkvernet Oksekjøtt, kan toppes med ønsket tillegg
Cheeses
250,-
Grovkvernet Oksekjøtt, gratineres med Cheddar fra Tine Verdal, blåmuggost, karamellisert løk
Kylling
250,-
Sprøstekt kyllingfilet, rødkål, chili-mayo, brie, chilimarmelade
Vegetar
210,-
Rødkål-slaw, chili-mayo, brie
Xtra
Bacon 25,-
Cheddar 25,-
Blåmuggost 25,-
Karamellisert løk 20,-
Coleslaw 30,-
Compagnie-Pizza
Serveres med ruccola salat, olivenolje og oregano
Margherita
165,-
Mozzarella og basilikum
Skinke
180,-
Mozzarella og skinke
Spekeskinke
215,-
Mozzarella, spekebit fra Halsan Kjøtt, parmesan, Karamelliserte valnøtter
Biff
215,-
Mozzarella, langtidsstekt oksekjøtt, bacon, karamellisert løk, estragon-mayo
Nduja
215,-
Mozzarella, nduja fra Inderøy slakteri, aioli, chilimarmelade, parmesan
Hvit pizza med urter og hvitløk
Kylling
215,-
Mozzarella, Ytterøykylling, rødløk, soltomater, bacon, parmesan
Salami
230,-
Mozzarella, pepperoni fra Halsan kjøtt, karamellisert løk, chilimarmelade
Pepperoni
225,-
Mozzarella, pepperoni fra Halsan kjøtt, karamellisert løk, chilimarmelade
Ostefest
230,-
Mozzarella ,briie, blåmuggost, og cheddar fra Tine Verdal, chilimarmelade
Lunsj retter
Rekesmørbrød
195,-
Serveres på briochebrød med egg, avacadokrem marienerte tomater, sitron-aioli, sitron timian
Karbonadesmørbrød
195,-
Karbonade fra Halsan kjøtt , ertestuing marinerte tomater, syltet rødløk , aioli, Fæbyflak
Kyllingsalat
195,-
Marinert Ytterøykylling , grønnsaker, syltet rødløk, egg, Estragon-mayo , nybaktbrød + smør
Bruschetta
195,-
Marinert mozzarella og tomater, salat, basilikum-mayo, parmesan, sherrysirup
Compangie - Cæsar
210,-
Marinert Ytterøykylling , syltet rødløk, cherrytomater, , brødcroutonger, parmesan
Sprøstekt bacon 30,-
Compagnie -Club sandwich
225,-
Ristet focaccia , marinert salat og grønnsaker, stekt ytterøykylling og sprøstekt bacon, pesto og aioli + Fæbyflak
Biffsmørbrød<br />
235,-
Ristet foccacia , langtidsstekt oksekjøtt , varm brie, salat, ristede solsikkefrø, syltet rødkål, pesto, Fæbyflak
Xtra
Aioli 20,-
Pesto 30,-
Basilikum-mayo 30,-
Estragon-mayo 30,-
Kopp med Fæbyflak 25,-
Vegetarretter
Vi har også veganalternativ, spør din servitør
Vegetarpizza
195,-
rød saus, asparges, cherrytomater, mozzarella, pesto
Vegetarburger
195,-
Rødkål-slaw, chili-mayo, brie
Hovedrett- vegetar
295,-
Sesong-grønnsaker, potetpure, stekte småpoteter, gremulata, trøffelpecorino, karamellisert blomkålkrem
Anti-pasti
165,-
Oliven, Soltomater, kapers, søte mandler, pesto, aioli, Compani focacciabrød
Se vårt utvalg i kakedisken for noe søtt etter maten
Allergenoversikt
-
Bløtdyr
-
Gluten
-
Melk
-
Nøtter
-
Sesam
-
Skalldyr
-
Egg
-
Sennep
-
Selleri
-
Peanøtter
-
Soya
-
Bløtdyr
-
Lupin
-
Sulfitter