Meny kveld
kl. 15.00-21.00
Finn plassen din og så kommer vi til ditt bord og tar bestilling, vi fyller på med bestikk og vann
Kjøkkenet stenger klokken 21.00
Alle dager bortsett fra Søndager.
Burger
Pizza
Middag
Vegetar
Compagnie Burger
Klassisk
225,-
Brioche brød, grovkvernet oksekjøtt, aioli, salat, bifftomat, syltet rødløk og pommes frites
Cheeses
250,-
brioche brød, grovkvernet oksekjøtt, aioli, salat, bifftomat, syltet rødløk, cheddar, blåmuggost, karamelisert løk og pommes frites
Kylling
250,-
Brioche brød, sprøstekt kyllingfilet, chiliaioli, salat, rødkål-slaw, cheddar, teriyaki og pommes frites
BBQ-Sommerburger
275
Brioche brød, Grovkvernet oksekjøtt, estragonaioli, salat, bifftomat, syltet rødløk, cheddar, karamellisert løk BBQ stekt-Bacon og pommes frites
Xtra
Upgrade Skitne fries 35.-
Upgrade Søtpotet fries 30.-
Bacon 30.-
Cheddar 25,-
Blåmuggost 25,-
Karamellisert løk 20,-
Coleslaw 30,-
Compagnie-Pizza
Serveres med ruccola salat, olivenolje og oregano
1.Margherita
165,-
Mozzarella og basilikum
2.Skinke
180,-
Mozzarella og skinke
3.Spekeskinke
215,-
Mozzarella, spekebit fra Halsan Kjøtt, parmesan, Karamelliserte valnøtter
4.Biff
215,-
Mozzarella, langtidsstekt oksekjøtt, bacon, karamellisert løk, estragon-mayo
5. Pepperoni
215,-
Mozzarella, Pepperoni Fra halsan kjøtt, karamelisert løk, chilimarmelade og parmesan
6.Nduja
215,-
Mozzarella, Nduja fra Inderøy slakteri, aioli, chilimarmelade, parmesan
Hvit pizza med urter og hvitløk
7.Kylling
215,-
Mozzarella, Ytterøykylling, rødløk, soltomater, bacon, parmesan
8.Pesto og skinke
225,-
Mozzarella, Fersk cherrytomat, pistasj og sherrysirup
9.Fenikkelsalami
225,-
Mozzarella, karamellisert løk, soltørket tomat, pesto og parmesan
10.Blåmuggost
230,-
Mozzarella ,bacon, sopp, rødløk, pesto og parmesan
Middags retter / Småretter Kveldstid
Compagnie – Club sandwich
225,-
Ristet focaccia , marinert salat og grønnsaker, stekt ytterøykylling og sprøstekt bacon, pesto og aioli + Fæbyflak
Compagnie – Cæsar
210,-
Marinert Ytterøykylling , syltet rødløk, cherrytomater, , brødcroutonger, parmesan
Sprøstekt bacon 30,-
Speke- og oste Fjøl
295,-
3 sorter lokal spekemat og 2 gode oster, servert med 2 sauser, chilimarmelade og valnøtter, focaccia/aioli
Kan deles som forrett
Skitne Fries
95.-
Estragonaioli, bacon parmesan og persille
Søtpotet fries
65.-
Smørstekt kveite
370.-
Grillet sommerkål, sesongens grønnsaker, urtepoteter og persillesaus
Ytrefilet av storfe 160g
395.-
Jordskokkpure, sesongens grønnsaker, smørstekt mais, urtepoteter, rødvinssaus og jordkokkchips
Kyllinglår Confit
345,-
Kyllinglår marinert i sitron og rosmarin, søtpotetpure, sesongens grønnsaker, urtepoteter og rødvinsaus.
Xtra
Aioli 20,-
Pesto 30,-
Basilikum-mayo 30,-
Estragon-mayo 30,-
Kopp med Fæbyflak 25,-
Vegetarretter
Vi har også veganalternativ, spør din servitør
Vegetarpizza
210,-
rød saus, asparges, cherrytomater, mozzarella, pesto
Vegetarburger
195,-
Rødkål-slaw, chili-mayo, brie
Ratatouille
275,-
Fransk Tomatisert grønnsaksgryte og potetpure med trøffel
Anti-pasti
165,-
Oliven, Soltomater, kapers, søte mandler, pesto, aioli, Compani focacciabrød
Har du lyst på noe søtt etter maten ?
Se vår dessertmeny
-
Bløtdyr
-
Gluten
-
Melk
-
Nøtter
-
Sesam
-
Skalldyr
-
Egg
-
Sennep
-
Selleri
-
Peanøtter
-
Soya
-
Bløtdyr
-
Lupin
-
Sulfitter